产品展示

厨房设备

当前位置: 首页 > 厨房设备 > 燃气厨房灶具
烤鸭炉

烤鸭炉

  • 所属分类:燃气厨房灶具
  • 浏览次数:
  • 二维码:
  • 发布时间:2021-11-24 10:21:46
  • 产品概述
  • 网络优化资料

烤鸭炉采用优质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。电加热,燃气等新型烤鸭炉,采用不锈钢原料,可选配优质点火器,旋转电机,宽温耐火钢化玻璃,一目了然,配备远红色加热管,远红外线燃气加热器,双电机立式旋转烘烤,中空双层玻璃,宽玻璃窗,透明直观,适合烤北京烤鸭,啤酒烤鸭,芝麻烤鸭,鸡腿,鸡翅,鸭脖等产品,理想的烤肉工具。自动测温,适合在不同温度和不同时间烘烤。火力可调节强度和弱点,操作简单安全,采用红外陶瓷防火板,玻璃烧制,玻璃表面易清洁,整机造型美观。

性能特点

1.炉体采用不锈钢制造,耐温钢化玻璃用作幕墙。它透明,干净,卫生,美观。

2,采用液化石油气作为燃料,通过空气混合混入炉膛燃烧室,火力均匀,加热快,节省燃气。

3,食物挂在旋转架上,烘烤色均匀美味。

4,配置钢化玻璃显示屏,具有自动温控,定时报警,电子点火等功能。

5,燃气点火系统高品质点装置,旋转电机,宽温耐热玻璃窗,瞄准镜一目了然。

6,结构合理,操作简单,运行稳定,效率高。它采用优质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节能,可选高品质点火器,旋转电机,度大耐高温玻璃窗。

7,自动恒温,适合各种不同温度,不同时间烘烤,火力可调节强度,操作简单,安全,采用红外陶瓷防火板,配玻璃防火,玻璃炉表面清洗方便,整机造型精致,工艺独特,高效卫生,适合超市,休闲小吃和

安装和使用

1.在烤鸭炉附近安装符合国家安全标准漏电保护开关220V电源的安全插座。

2.将配备有烤鸭炉的液化石油气安装在带减压阀的液化石油气瓶上,并将减压阀的出口连接到带有液化石油气的“三通”(自备)软管符合国家标准。将三通液化石油气软管的两个出口连接到烤鸭炉的左右进气口,并用接头夹固定软管接头,防止脱落。

3.根据需要将圆形框架固定在旋转圆管的烤箱中。

4.打开电源,将左右点火开关置于关闭位置,然后扭转气缸的总阀门。

5,电子点火:用一只手握住门的两个手柄,用另一只手按下旋钮点火开关左转90度,闻到声音,电火花点燃点火管,确认燃烧器已经烧坏前释放你的手。否则它不会点燃。通过“开”和“关”旋转调节火力。

6.首次使用电子点火鸭炉时,可能无法点火。由于喷嘴没有充满气体,因此可以重复火焰两到三次点火。

7.拨动电源开关,拨动旋转开关,将鸭子挂在烤箱中烘烤。

8.观察温度计的读数,并根据烘烤需要调节空气供应。


网络优化资料:

根据图表可以看出,餐厅厨房一般分为三个环节,大家从商用厨具的上边三个环节来解读本项目的整体方案设计:

1.原料储存。

说白话,就是原料的拿来.工程验收和贮存,平板推车这里的商用厨具旁都有查验区.储物间(主食库.副食品库.冻库).机器设备等...工程验收...

(2).初级加工车间(附设主食库、副食库)作用:运水烟罩主要功效是对原料进行基本的生产加工,如:洗、切等,进行后交到各深度加工的优化。可分为肉类食品工业园和豆类蔬菜园区。

配置:菜板,星盆,水产类解决台,层架等。

2.生产制造成熟环节。

制作成熟即是将已加工好的菜肴进行烹饪,烤鸭炉也是其中最重要的一环。其核心设备就是紧扣炒.烤.炖.煮.扒.煎.煎.煎.煎,直至荣耀,摆盘。根据您的司的规定,您的部门是以员工餐厅为主,所以最关键的就是烹调.蒸制熟制,方案设计如图所示。

烤鸭炉


上一篇:矮仔炉2021-11-24
下一篇:烤猪炉2021-11-24

近期浏览:

相关产品

相关新闻

联系我们

爱斯凯酒店用品有限公司

手机:13605747823  (章经理)

传真:0574-28851099

总机:0574-28851088 

邮箱:skhec@163.com

地址:宁波市启运路1002号薛家工业区1号

厨房设备厂家

扫一扫关注公众号

Copyright © 2021 宁波爱斯凯酒店用品有限公司 All rights reserved 备案号:浙ICP备11023851号-1 主要从事于宁波厨房设备,厨房设备厂家,厨房设备安装, 欢迎来电咨询!
技术支持: 华企立方
主营区域: 江苏 上海 浙江 吴中 太仓 常熟 张家港 昆山 吴江 苏州